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Recettes de sauce au porto

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de sauce au porto et de sauce aux champignons partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Sauce au Porto et champignons de Paris
Sauce au Porto et champignons de Paris
Recettes du Chef Recettes du Chef
Cette sauce au champignons de Paris et au Porto est parfaite pour napper une entrecôte, un magret mais aussi une volaille ou des pâtes. Elle ressemble à la sauce périgourdine mais au lieu d'être à base de truffe, ce sont de simples champignons de Paris que l'on aura utilisés. C'est une sauce qui peut se préparer à l'avance et être réchauffée à la dernière minute au moment de servir votre plat.

Le flacon multi-usages

flacons souple
Flacons souples

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

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